y te sy'n addas ar gyfer potiau haearn
Mar 17, 2025

1, Te Gwyn: Yn perthyn i'r te eplesu micro, defnyddio dail cain, dail yn ôl, mwy o ddail blagur gwallt gwyn fel deunyddiau crai, wedi'u sychu gan yr haul neu sychu tân ysgafn, ei liw arian, gyda nodweddion "colur gwyrdd wedi'i lapio". Mae te gwyn yn cael ei brosesu heb rolio, felly mae'r dail yn gyflawn ac yn cael eu hymestyn ar ôl bragu, mae'r te yn ysgafn ac mae'r cawl yn ysgafn.
2, Te tywyll: Mae te tywyll yn perthyn i'r post - te eplesu, oherwydd bod y deunyddiau crai a ddefnyddir yn gymharol amrwd ac yn hen, ac mae'r broses brosesu yn gofyn am amser hir o gronni ac eplesu, felly mae'r arogl yn gyfoethog, mae'r blas yn ysgafn, ac mae'r cawl te yn frown tywyll.
3, Te Du: Yn perthyn i'r te wedi'i eplesu yn llawn. Mae wedi'i wneud o flagur a dail coeden de fel deunyddiau crai, a'i fireinio gan brosesau nodweddiadol fel gwywo, rholio (torri), eplesu a sychu. Gellir rhannu blasu te du yn yfed clir ac yfed cymysg. Diod glir, hynny yw, heb ychwanegu unrhyw gynfennau, fel y dylai'r te chwarae'r persawr. Mae'r dull yfed clir yn addas ar gyfer yfed te du Congou, gan ganolbwyntio ar fwynhau ei bersawr a'i flas ysgafn.
4. Oolong Te: Mae'n perthyn i de semi - wedi'i eplesu. Mae gan Oolong De y blas umami cryf o de du a persawr clir te gwyrdd, gyda nodwedd unigryw "dail gwyrdd gyda ffin goch". Mae te oolong yn addas ar gyfer bragu a berwi, ond ni ddylid ei ffrio am amser hir. Fel arall, mae'r sudd te yn rhy gryf, gan effeithio ar flas y te.

I grynhoi, mae'r flwyddyn gyffredinol yn hirach, eplesiad llawn neu eplesiad trwm, mae te â the cryf yn fwy addas i'w yfed trwy ferwi. Mae'r cynhyrchion te hyn neu oherwydd y berthynas broses, neu ar ôl prosesu amser, wedi pylu'r oerfel gwyrdd cychwynnol, mae te yn tueddu i gynhesu. Ac mae'r math hwn o de, mae'r rhaff yn gymharol fras a hen, mae'r cynnwys yn gymharol fwy cytbwys, mae'r siwgr sydd wedi'i storio hefyd yn gymharol uchel, ac ni fydd yn rhy chwerw ac anodd ei fwyta ar ôl coginio, ac mae'r te cynnes yn addas ar gyfer gyrru'r oerfel i ffwrdd.






